管理栄養士 基礎栄養の科学 著者：千葉大学教授 江頭祐嘉合 ・千葉大学名誉教授 真田宏夫 ISBN：978-4-8446-0791-5 定価：本体 3,000円 + 税 詳細を見る 公衆栄養の科学 著者：茨城キリスト教大学教授 大和田浩子 ・京都大学教授 中山健夫 ISBN：978-4-8446-0790-8 定価：本体 3,000円 + 税 詳細を見る 公衆衛生の科学 著者：和洋女子大学教授 後藤政幸 ・和洋女子大学教授 古畑 公 ISBN：978-4-8446-0772-4 定価：本体 3,000円 + 税 詳細を見る 化学・生化学 著者：鎌倉女子大学教授 大村 正史 ・和洋女子大学准教授 本 三保子 ・松本大学教授 山田 一哉 ISBN：978-4-8446-0786-1 定価：本体 3,300円 + 税 詳細を見る « 1 2
