管理栄養士

  • 食品の科学総論

    著者:茨城キリスト教大学教授 川上美智子 ・東京農業大学教授 高野 克己
    ISBN:978-4-8446-0774-8
    定価:本体 3,000円 + 税
  • 生物・解剖生理学

    著者:弘前学院大学学長 吉岡利忠 ・高崎健康福祉大学 菊川忠裕 ・つくば国際大学 澤田和彦 ・つくば国際大学 杉野一行
    ISBN:978-4-8446-0773-1
    定価:本体 3,000円 + 税
  • 基礎栄養の科学

    著者:千葉大学教授 江頭祐嘉合 ・千葉大学名誉教授 真田宏夫
    ISBN:978-4-8446-0791-5
    定価:本体 3,000円 + 税
  • 公衆栄養の科学

    著者:茨城キリスト教大学教授 大和田浩子 ・京都大学教授 中山健夫
    ISBN:978-4-8446-0790-8
    定価:本体 3,000円 + 税
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